MEZZE-MEZZE - Veganer Kochkurs in Hamburg Eimsbüttel
Explore the rich culture of Mezze dishes
12:00
KURKUMA Kochschule - Eimsbüttel,
Methfesselstraße 28, 20257 Hamburg, Germany
Methfesselstraße 28, 20257 Hamburg, Germany
From € 75,00
Explore the rich culture of Mezze dishes
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🍽 Willkommen zum Mezze-Kochkurs
🌟 Zeit & Zeitplan
Datum: 5. Januar 2025Uhrzeit: 10:00 - 14:00 Uhr
🎫 Tickets & Eintritt
Erlebe diesen einzigartigen veganen Kochkurs für nur 75 € pro Person. Die Plätze sind begrenzt, daher wird eine frühzeitige Anmeldung empfohlen, um Deinen Platz zu sichern.📍 Standort & Transport
Der Kochkurs findet in der KURKUMA Kochschule, Methfesselstraße 28, 20257 Hamburg, Deutschland, statt. Die Lage ist leicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen, mit nahegelegenen Bus- und U-Bahn-Stationen für einen bequemen Zugang.ℹ️ Veranstaltungsdetails
Begebt Euch auf ein kulinarisches Abenteuer und erkundet die lebendige Welt der Mezze, köstliche kleine Gerichte aus dem Nahen Osten und angrenzenden Regionen. In diesem Workshop habt Ihr die Möglichkeit, traditionelle Rezepte aus Israel, Syrien, Libanon, der Türkei und Griechenland zu erlernen.- Menü umfasst:
- Fladenbrot mit Sesam
- Gefüllte Weinblätter mit Reis
- Baba Ganoush - Auberginenpüree mit Sesampaste
- Fatayer - Libanesische Teigtaschen gefüllt mit verschiedenen Gemüse
- Gözleme - Türkische Pfannenteigtaschen mit veganem Hack
- Falafel - Kichererbsenbällchen mit Minzjoghurt
- Ofen-gebackene Mini-Paprika gefüllt mit Couscous, Minze und veganem Feta
- Vegane Champignon Köfte mit würzigem Tomatendip
- Frittierte Auberginenschnitzel mit Tzatziki
- Gigantes Plaki - Griechische Bohnen in Tomatensauce
- Orientalischer Blumenkohlsalat mit Zimt und Korinthen
- Tabouleh - Libanesischer Petersiliensalat mit Granatapfel
- Humus und rote Beete Humus - Dip aus Kichererbsen und Sesammus
- Vegane Tintenfischringe
- Skordalia - Griechische Kartoffel-Knoblauch-Creme
- Baklava mit Walnüssen
Hinweis: Die Anzahl der Speisen kann je nach Teilnehmerzahl variieren.
⚡ Wichtige Regeln
Bitte kommt pünktlich und tragt bequeme Kleidung. Informiert uns bitte im Voraus über etwaige diätetische Einschränkungen oder Allergien, um ein sicheres Kocherlebnis zu gewährleisten. Wir freuen uns darauf, köstliche Speisen und Geschichten mit Euch zu teilen!EnglishDeutsch ▲
🍽 Welcome to the Mezze Cooking Class
🌟 Time & Schedule
Date: January 5, 2025Time: 10:00 AM - 2:00 PM
🎫 Tickets & Entry
Experience this unique vegan cooking class for just €75 per person. Spaces are limited, so early registration is recommended to ensure your spot.📍 Location & Transport
The cooking class will take place at KURKUMA Kochschule, located at Methfesselstraße 28, 20257 Hamburg, Germany. The venue is easily accessible by public transport with nearby bus and subway stations providing convenient access.ℹ️ Event Details
Embark on a culinary adventure exploring the vibrant world of Mezze, delicious small dishes from the Middle East and neighboring regions. During this immersive workshop, you'll have the opportunity to learn how to prepare traditional recipes from Israel, Syria, Lebanon, Turkey, and Greece.- Menu includes:
- Sesame Flatbread
- Stuffed Grape Leaves with Rice
- Baba Ganoush - Eggplant Dip with Tahini
- Fatayer - Lebanese Pastries filled with various vegetables
- Gözleme - Turkish Pan-fried Pastry with Vegan Mince
- Falafel - Chickpea Balls with Mint Yogurt
- Oven-Baked Mini Peppers stuffed with Couscous, Mint, and Vegan Feta
- Vegan Mushroom Kofta with Spicy Tomato Dip
- Fried Eggplant Slices with Tzatziki
- Gigantes Plaki - Greek Beans in Tomato Sauce
- Oriental Cauliflower Salad with Cinnamon and Raisins
- Tabbouleh - Lebanese Parsley Salad with Pomegranate
- Hummus and Beetroot Hummus - Chickpea and Tahini Dip
- Vegan Calamari
- Skordalia - Greek Potato Garlic Cream
- Baklava with Walnuts
Note: The number of dishes may vary based on the number of participants.
⚡ Important Rules
Please arrive on time, and wear comfortable clothing. Kindly inform us of any dietary restrictions or allergies ahead of time to ensure a safe cooking experience. We look forward to sharing delicious food and stories with you! Preis € 75,00
https://www.eventbrite.de/e/mezze-mezze-veganer-kochkurs-in…
Info aktualisieren
KURKUMA Kochschule - Eimsbüttel
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